Производительность вытяжки
Производительность вытяжки.
Среди иных характеристик можно назвать производительность. Под этим понятием подразумевается тот объем воздуха, который она обрабатывает за определенную единицу времени. Данный показатель – производительность – выражается в кубометрах в час. Приборы с ограниченной мощностью способны перекачать воздуха 200-300 м3/ч; но есть и приборы с большей мощностью, они очищают 500-750 м3/ч воздуха.
Имейте в виду, что указанная производителем предельная производительность выражается с учетом ее работы в режиме воздухоотвода. А режим рециркуляции подразумевает еще и дополнительную нагрузку на вентилятор, так как воздуху нужно пройти сквозь угольный фильтр, – а это провоцирует спад производительности на 50-70%.
Отличие кухонной вытяжки от примитивных систем принудительной вентиляции в том, что она работает с агрессивной средой – горячим и загрязненным воздухом. При таких условиях работы, вентиляционное устройство нуждается в надежной защите от перегрева и воздействия паров, масла, жира.
Дешевые модели вытяжек имеют в конструкции корпус и множество деталей, изготовленные из пластика и покрытого краской металла.
Дорогостоящие вытяжки производятся и из нержавеющей стали, и из алюминиевых сплавов, и из сверхпрочного стекла. Частицы масла и жира остаются на фильтре – специализированном жиропоглощающем приспособлении. Этот фильтр, для наилучшего эффекта очищения воздуха, требует замены в среднем два раза в год. Металлическая сетка, подвергшаяся загрязнению, может быть хорошо промыта горячей водой с мылом, после чего она снова готова к работе.
Функции на кухне
Нельзя не упомянуть о дополнительных функциях.
Дата: Вторник, 07 Августа 2018